Giá cà phê hôm nay 22/5: Nguồn cung bị đe dọa bởi El Niño, giá cà phê thế giới bật tăng mạnh

Cập nhật giá cà phê thế giới

Chốt phiên giao dịch ngày 21/5, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2026 trên sàn London đảo chiều tăng mạnh 2,13% (71 USD/tấn) so với phiên trước đó, lên mức 3.339 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 tăng 1,59% (51 USD/tấn), đạt 3.265 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 7/2026 cũng tăng 1,9% (5,1 US cent/pound), đạt 273,4 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 9/2026 tăng 1,92% (5 US cent/pound), đạt 265,5 US cent/pound.

Theo Reuters và Barchart, giá cà phê chốt phiên tăng vào thứ Năm do lo ngại hiện tượng thời tiết El Niño có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến vụ cà phê của Brazil trong năm tới đã thúc đẩy hoạt động mua bù bán khống trên thị trường hợp đồng tương lai cà phê.

Hiệp hội thương mại cà phê cho biết hiện tượng El Niño có thể làm chậm các đợt mưa tại Brazil trong tháng 9 và tháng 10, thời điểm ra hoa của cây cà phê, từ đó ảnh hưởng đến vụ cà phê niên vụ 2026-2027 của Brazil.

Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA) ước tính có 82% khả năng hiện tượng El Niño sẽ hình thành trong giai đoạn từ tháng 5 đến tháng 7 và kéo dài đến cuối năm, trong đó có 67% khả năng xuất hiện một đợt “Siêu El Niño”.

Lượng tồn kho cà phê trên sàn ICE có xu hướng giảm trong 2 tháng qua cũng góp phần hỗ trợ giá cà phê.

Tồn kho cà phê robusta trên sàn ICE đã giảm xuống mức thấp nhất trong 2 năm là 3.631 lô vào thứ Sáu tuần trước, dù sau đó phục hồi lên mức cao nhất trong 5 tuần là 3.924 lô vào thứ Năm tuần này. Ngoài ra, tồn kho cà phê arabica trên sàn ICE cũng giảm xuống mức thấp nhất trong 3 tháng, còn 451.225 bao.

Triển vọng về một vụ mùa bội thu tại Brazil, nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, đang gây áp lực khiến giá cà phê suy yếu trong thời gian qua.

Theo Cơ quan cung ứng mùa vụ quốc gia Brazil (Conab), sản lượng cà phê từ vụ thu hoạch năm 2026 của nước này được dự báo sẽ tăng 18% so với năm ngoái, đạt mức kỷ lục 66,7 triệu bao loại 60kg (132,3 pound).

Trong đó, sản lượng cà phê arabica dự kiến sẽ tăng 28%, lên 45,8 triệu bao, trong khi sản lượng cà phê robusta được dự báo tăng nhẹ 0,8%, đạt 20,9 triệu bao.

Còn theo một báo cáo do công ty môi giới StoneX công bố, sản lượng cà phê tại Ethiopia — một nhà cung cấp quan trọng của châu Phi về hạt arabica chất lượng cao — đang có xu hướng giảm nhẹ, bất chấp giá cà phê quốc tế duy trì ở mức tốt trong vài năm gần đây.

StoneX dự báo sản lượng cà phê của Ethiopia trong niên vụ 2025-2026 bắt đầu từ tháng 10 sẽ đạt 7,69 triệu bao loại 60kg, thấp hơn 1,5% so với niên vụ 2024-2025.

Công ty môi giới này cũng đưa ra ước tính sơ bộ cho vụ mùa 2026-2027 bắt đầu từ tháng 10, với sản lượng khoảng 7,58 triệu bao, giảm 1,4% so với vụ hiện tại.

Báo cáo dự báo xuất khẩu cà phê của Ethiopia trong niên vụ 2025-2026 (từ tháng 10 đến tháng 9) sẽ giảm 30%, xuống còn 5,48 triệu bao, sau khi đạt mức xuất khẩu kỷ lục 7,8 triệu bao trong niên vụ 2024-2025.

StoneX cho biết xuất khẩu chậm lại sẽ do giá cà phê tham chiếu gần đây giảm xuống, đồng thời việc đồng nội tệ mất giá sẽ khiến nông dân giữ lại một phần cà phê tồn kho như một hình thức tích trữ giá trị.