Giá lúa gạo hôm nay 12/8: Gạo nguyên liệu nhích tăng, gạo xuất khẩu biến động không đồng nhất

Giá lúa gạo hôm nay

Khảo sát cho thấy, giá gạo hôm nay tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long tăng nhẹ so với ngày hôm trước.

Cụ thể, giá gạo nguyên liệu IR 50404 tăng 50 đồng/kg, lên mức 9.800 - 9.900 đồng/kg. Bên cạnh đó, giá gạo nguyên liệu CL 555 tăng 100 đồng/kg, dao động từ 9.900 - 9.950 đồng/kg.

Đối với nhóm phụ phẩm, tấm thơm giữ ổn định ở mức 8.600 - 8.750 đồng/kg, giá cám từ 7.450 - 7.600 đồng/kg.

Với mặt hàng lúa, theo cập nhật từ Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh An Giang, hiện giá lúa tươi IR 50404 dao động động ở mức 6.300 - 6.400 đồng/kg; giá lúa OM 5451 (tươi) trong khoảng 6.700 - 6.800 đồng/kg; lúa tươi Đài Thơm 8 và OM 18 cùng dao động ở mốc 6.900 - 7.000 đồng/kg; giá lúa OM 34 (tươi) trong khoảng 6.100 - 6.300 đồng/kg.

Bảng giá gạo hôm nay 12/8 tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. (Nguồn: Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh An Giang và Luagaoviet.com)

Giá gạo xuất khẩu

Trên thị trường xuất khẩu, theo dữ liệu từ Hiệp hội Lương thực Việt Nam (VFA), gạo trắng 5% tấm của Việt Nam tăng nhẹ 4 USD/tấn, lên mức 438 - 442 USD/tấn. Tuy nhiên, giá gạo Jasmine giảm 3 USD/tấn, dao động từ 538 - 542 USD/tấn; gạo thơm 5% tấm cũng giảm 10 USD/tấn, xuống còn 490-500 USD/tấn.

Tại các quốc gia xuất khẩu hàng đầu khác, gạo trắng 5% tấm của Thái Lan vẫn đi ngang ở mức 450-454 USD/tấn.

Tại Pakistan, gạo trắng 5% tấm tăng nhẹ 2 USD/tấn, giao dịch từ 401-405 USD/tấn.

Trong khi đó, tại Ấn Độ, giá gạo trắng 5% tấm giảm nhẹ 1 USD/tấn, đạt 360-364 USD/tấn. Đối với gạo đồ 5% tấm, giá vẫn đi ngang ở mốc 366-370 USD/tấn.

Aninews đưa tin, Liên đoàn các nhà xuất khẩu gạo Ấn Độ (IREF) dẫn dự báo của S&P Global, cho biết sản lượng gạo toàn cầu được dự báo giảm 9 triệu tấn, xuống còn 536,4 triệu tấn trong niên vụ 2026-2027, trong bối cảnh hiện tượng El Niño có khả năng diễn biến mạnh, chi phí đầu vào tăng cao và căng thẳng địa chính trị đe dọa mùa vụ.

Triển vọng thị trường được đưa ra trong bối cảnh những bất ổn liên quan đến thời tiết đang ảnh hưởng đến các quốc gia sản xuất, xuất khẩu và nhập khẩu gạo lớn, trong đó có Ấn Độ, Pakistan, Thái Lan, Việt Nam, Indonesia, Trung Quốc, Myanmar và Philippines.

Nhận định được đưa ra trong một thông cáo trước thềm Hội nghị Gạo Quốc tế Bharat (BIRC) 2026. IREF cho biết các quốc gia này đang đối mặt với những mức độ rủi ro khác nhau do khả năng xảy ra gián đoạn trong các giai đoạn gieo trồng và sinh trưởng, thay đổi diện tích canh tác, lo ngại về nguồn nước cũng như chi phí sản xuất ngày càng tăng.

Hiện tượng El Niño kéo dài và mạnh lên, cùng với chi phí phân bón, nhiên liệu và vận chuyển tăng cao do căng thẳng tại Trung Đông tiếp diễn, đang tạo ra một môi trường rủi ro mới đối với thị trường gạo toàn

Theo thông cáo, Trung tâm Dự báo Khí hậu thuộc Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA) tính đến tháng 7/2026 dự báo xác suất El Niño kéo dài đến đầu năm 2027 lên tới 97%. Cơ quan này cũng cho rằng có 81% khả năng hiện tượng này sẽ phát triển thành El Niño rất mạnh trong giai đoạn từ tháng 10-12/2026.

Với dự báo El Niño tiếp tục kéo dài ít nhất đến tháng 4/2027, các khu vực trồng lúa lớn có thể phải đối mặt với thời tiết bất lợi trong những giai đoạn quan trọng của quá trình gieo trồng và phát triển cây lúa. Chi phí đầu vào tăng cao cũng có thể ảnh hưởng đến quyết định xuống giống của nông dân, đặc biệt tại khu vực châu Á.

Mặc dù sản lượng được dự báo giảm, xuất khẩu gạo toàn cầu được kỳ vọng vẫn tương đối ổn định nhờ lượng tồn kho chuyển sang từ niên vụ 2025-2026 ở mức cao.

Trong khi đó, nhu cầu nhập khẩu gạo toàn cầu được dự báo tăng gần 4 triệu tấn, lên 59,7 triệu tấn, khi các quốc gia tìm cách đảm bảo nguồn cung nhằm ứng phó với nguy cơ gián đoạn thu hoạch.

Do đó, tỷ lệ tồn kho so với mức sử dụng gạo toàn cầu được dự báo giảm xuống 36%. Mặc dù tỷ lệ này vẫn ở mức tương đối an toàn so với tiêu chuẩn lịch sử, IREF cho rằng tình hình cần được theo dõi chặt chẽ hơn.

Giá gạo tại các quốc gia xuất khẩu lớn cũng bắt đầu phản ánh những lo ngại về rủi ro thời tiết và cán cân cung - cầu toàn cầu ngày càng thắt chặt.

S&P Global Energy dự kiến sẽ trình bày đánh giá chi tiết về sản lượng, tiêu thụ, thương mại, tồn kho và giá gạo toàn cầu tại BIRC 2026. Báo cáo cũng sẽ phân tích những quốc gia phải đối mặt với rủi ro lớn nhất về nguồn cung, các thị trường có thể nổi lên trở thành những nước nhập khẩu lớn và cách thức các dòng chảy thương mại gạo truyền thống có thể thay đổi trong năm tới.