Giá cà phê hôm nay 25/5: Giá cà phê vẫn sẽ ở mức cao bất chấp nguồn cung gia tăng từ Brazil?

Cập nhật giá cà phê thế giới

Trong tuần trước, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 7/2026 trên sàn London tăng mạnh 2,7% (91 USD/tấn), lên mức 3.456 USD/tấn. Hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 tăng 2% (65 USD/tấn), đạt 3.310 USD/tấn.

Trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 7/2026 cũng tăng 2% (5,5 US cent/pound) trong tuần trước, lên mức 272,35 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 9/2026 tăng 1,8% (4,7 US cent/pound), đạt 264,8 US cent/pound.

Theo Valor International, sản lượng cà phê của Brazil dự báo sẽ tăng trong năm nay, nhưng vẫn chưa đủ để giải quyết tình trạng nguồn cung thắt chặt trên toàn cầu. Đây là đánh giá của các chuyên gia trong ngành tham dự Hội thảo Cà phê Quốc tế diễn ra hôm 20/5 tại thành phố Santos, bang São Paulo.

“Chúng ta đang sống trong một bối cảnh đầy bất ổn, gần như không thể dự báo triển vọng tương lai. Và điều này diễn ra giữa bối cảnh biến đổi khí hậu và khủng hoảng địa chính trị,” ông Celso Vegro, một nhà nghiên cứu tại Viện Kinh tế Nông nghiệp São Paulo (IEA), cho biết bên lề sự kiện.

Theo Công ty Cung ứng Quốc gia Brazil (Conab), sản lượng cà phê từ vụ thu hoạch năm 2026 của nước này được dự báo sẽ tăng 18% so với năm ngoái, đạt mức kỷ lục 66,7 triệu bao loại 60kg (132,3 pound). Chủ yếu do sản lượng cà phê arabica dự kiến sẽ tăng 28%, lên 45,8 triệu bao, trong khi sản lượng cà phê robusta được dự báo chỉ tăng nhẹ 0,8%, đạt 20,9 triệu bao.

Các công ty tư vấn tư nhân thậm chí còn đưa ra dự báo lạc quan hơn, cho rằng sản lượng có thể vượt 70 triệu bao. Kỳ vọng về một vụ mùa bội thu được xem là một trong những yếu tố gây áp lực giảm giá trên các sàn giao dịch hàng hóa quốc tế.

Ông Carlos Augusto Rodrigues de Melo, Chủ tịch Cooxupé - hợp tác xã cà phê lớn nhất Brazil, cho biết: “Brazil cần sản xuất được 70 triệu bao, nếu không chúng ta sẽ mất thị phần.” Ông cho biết thêm trong một cuộc phỏng vấn tại Hội thảo Cà phê Quốc tế rằng: “Chúng tôi kỳ vọng một vụ mùa bội thu cả về chất lượng và sản lượng.”

Ông Melo cho biết giá cà phê hiện nay vẫn đang ở mức tốt, mặc dù rất biến động. Theo ông, lượng cà phê sẵn có trên thị trường hiện không nhiều, tạo điều kiện cho hoạt động đầu cơ.

Trong ngành cà phê, từ khóa quan trọng nhất lúc này là “thận trọng”, theo ông Pavel Cardoso, Chủ tịch Hiệp hội Công nghiệp Cà phê Brazil (ABIC). Ông cho biết các doanh nghiệp đã chuyển một phần tác động từ đợt giảm giá gần đây sang các nhà bán lẻ, nhưng sự biến động mạnh của giá cả đang tạo ra “căng thẳng” giữa người mua và người bán.

“Nếu các công ty tích trữ lượng hàng tồn kho lớn mà giá giảm, biên lợi nhuận sẽ bị ảnh hưởng. Ngược lại, nếu duy trì tồn kho thấp mà giá tăng, họ sẽ không có đủ hàng để đáp ứng nhu cầu. Ngoài ra còn có mối lo về hiện tượng El Niño. Vụ mùa năm 2026 có thể là cơ hội đầu tiên để tái xây dựng lượng hàng tồn kho,” ông nói.

Ông Vinicius Estrela, đại diện Hiệp hội Cà phê Đặc sản Brazil (BSCA), cũng nhấn mạnh những lo ngại này. “Cà phê là loại cây trồng mang tính dài hạn, nhưng hiện nay chúng tôi buộc phải đưa ra các quyết định ngắn hạn trong bối cảnh chi phí gia tăng và sự bất định về hoạt động thương mại hóa sản phẩm.”

Mặc dù nguồn cung tại Brazil được dự báo sẽ tăng lên, ông Eduardo Carvalhaes của Escritório Carvalhaes – công ty môi giới và tư vấn cà phê hàng đầu của Brazil, cho rằng hiện vẫn chưa có nhiều dư địa để giá cà phê giảm mạnh, ít nhất là trong thời điểm hiện tại.

“Trong suy nghĩ của các nhà mua hàng lớn, giá cà phê sẽ tiếp tục giảm vì vụ mùa năm nay sẽ rất lớn. Tuy nhiên, ngay cả sau đợt giảm vừa qua, giá trên sàn New York vẫn ở mức khoảng 2,7 USD. Cán cân giữa sản xuất và tiêu thụ hiện rất mong manh, trong khi gần như không còn lượng tồn kho dự trữ,” ông phát biểu bên lề sự kiện.

Theo ông Vegro của IEA, việc vụ mùa mới được đưa ra thị trường có thể gây áp lực giảm giá, nhưng chỉ trong ngắn hạn. “Nhu cầu tiêu dùng đã tăng quá mạnh trong khi nguồn cung bị hạn chế suốt thời gian qua, vì vậy lượng cung tăng thêm hiện nay vẫn chưa đủ để bù đắp sự mất cân đối này. Bên cạnh đó, chi phí logistics sẽ làm giảm một phần lợi nhuận,” ông nhận định.

Năm ngoái, các nhà xuất khẩu cà phê đã phải gánh thêm 66,1 triệu real Brazil chi phí phát sinh do do sự thiết hiệu quả tại các cảng biển, theo tính toán của Hiệp hội các nhà xuất khẩu cà phê Brazil (Cecafé). Ông Eduardo Heron, Giám đốc Kỹ thuật của Cecafé, cho biết những lo ngại trong năm nay đang ngày càng gia tăng.

“Trong nửa cuối năm, khi khối lượng hàng cần vận chuyển rất lớn nhưng cơ sở hạ tầng vẫn không thay đổi, thiệt hại có thể còn lớn hơn nữa,” ông Heron nói. Ông cũng cho rằng cuộc chiến tại Trung Đông và khả năng eo biển Hormuz bị đóng cửa là những yếu tố rủi ro đối với toàn bộ chuỗi cung ứng, bởi chúng có thể gây gián đoạn hoạt động thương mại quốc tế.