Nhà máy giết mổ và chế biến gia cầm xuất khẩu hiện đại nhất Việt Nam chính thức hoạt động

Thông tin từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (Bộ NN&PTNT) cho biết ngày 24/10, nhà máy giết mổ và chế biến gia cầm xuất khẩu Viet Avis đã chính thức khánh thành tại tỉnh Thanh Hóa. 

Đây là dự án liên doanh với tập đoàn hàng đầu của Hungary thực hiện chế biến sâu về thịt gà, với công nghệ tiên tiến nhất Việt Nam hiện nay.

Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Nguyễn Xuân Cường nhận định việc nhà máy đi vào hoạt động là một bước tiến trong chiến lược phát triển đàn gia cầm ở Việt Nam.

"Điều đáng mừng là chúng ta tận dụng được công nghệ mới của Hungary, với một trong những thế mạnh là chế biến thực phẩm và phát triển chăn nuôi gia cầm. Đây là bước tiến về chất lượng trong giải pháp phát triển đàn gia cầm của Việt Nam", Bộ trưởng nhấn mạnh

Nhà máy giết mổ, chế biến gia cầm xuất khẩu Viet Avis được UBND tỉnh quyết định chấp nhận chủ trương đầu tư vào tháng 5/2017. Dự án được thực hiện trên diện tích 60.000 m2, do Công ty Cổ phần Nông sản Phú Gia và Tập đoàn Master Good của Hungary liên kết đầu tư. 

Nhà máy có công suất giết mổ và chế biến 2.500 con gia cầm/giờ, tương đương 40 tấn/ngày. Tổng vốn đầu tư dự án khoảng 300 tỉ đồng.

Đáng chú ý, khu xử lí chất thải của nhà máy được xây dựng với công nghệ hiện đại, kết hợp với hồ nuôi cá để thử nghiệm độ an toàn của nước thải. Tiêu chí đặt ra là nước được thải ra môi trường phải bảo đảm hợp vệ sinh.

Nhà máy đi vào hoạt động sẽ tạo ra các sản phẩm nông nghiệp có giá trị gia tăng lớn, tạo việc làm trực tiếp và thu nhập ổn định cho nhiều lao động địa phương, đồng thời tăng thu ngân sách Nhà nước.

Bộ trưởng Nguyễn Xuân Cường cho biết Việt Nam chăn nuôi khoảng 400 triệu con gia cầm mỗi năm với tổng khối lượng khoảng 1 triệu tấn. Việt Nam và Hungary có thể hợp tác ngay về lĩnh vực chăn nuôi gia cầm, với thế mạnh sẵn có của cả hai bên

Trong thời gian tới, Việt Nam xác định mục tiêu tăng trưởng qui mô chăn nuôi gia cầm mỗi năm là 15 - 20%. Còn Hungary có ngành công nghiệp chế biến phát triển, nhất là chế biến thịt gà và xử lí môi trường chăn nuôi. 

"Doanh nghiệp hai quốc gia Việt Nam và Hungary sẽ cùng nhau thực hiện khép kín chuỗi giá trị sản xuất, đưa sản phẩm gia cầm của Việt Nam chinh phục thị trường thế giới với 7 tỉ dân", Bộ trưởng nhấn mạnh.