Nguồn cung không còn nhiều, giá cà phê trong nước liệu có chạm mốc 100.000 đồng/kg?

Xuất khẩu cà phê tăng về lượng nhưng giảm về trị giá

Theo số liệu từ Cục Hải quan, trong tháng 6, Việt Nam xuất khẩu 126.436 tấn cà phê, thu về 585,6 triệu USD, tăng 4% về lượng nhưng giảm 15,8% về kim ngạch so với cùng kỳ năm ngoái.

Như vậy, xuất khẩu cà phê quý II đạt 463.262 tấn, trị giá 2,06 tỷ USD, tăng 12,5% về lượng và giảm 7,1% về kim ngạch so với quý I, đồng thời tăng 1,4% về lượng và giảm tới 21,3% về kim ngạch so với quý II/2025.

Tính chung 6 tháng đầu năm, Việt Nam xuất khẩu 1,05 triệu tấn cà phê, đạt hơn 4,8 tỷ USD, tăng 7,4% về lượng nhưng giảm 13,8% về trị giá so với cùng kỳ năm 2025 do giá xuất khẩu giảm.

Giá xuất khẩu bình quân cà phê trong nửa đầu năm đạt 4.565 USD/tấn, giảm 19,7% so với cùng kỳ năm 2025. Tuy nhiên, giá xuất khẩu cà phê đang cho thấy tín hiệu phục hồi trở lại khi đạt 4.631 USD/tấn trong tháng 6, tăng 3,6% so với tháng trước và ghi nhận tháng tăng thứ hai liên tiếp.

Về thị trường, Liên minh châu Âu (EU) tiếp tục là khách hàng lớn nhất của cà phê Việt Nam trong nửa đầu năm, chiếm đến 43,3% về lượng và 40,8% trong tổng kim ngạch xuất khẩu. Theo đó, xuất khẩu cà phê sang khu vực này đạt 455.967 tấn, trị giá gần 2 tỷ USD, tăng 11,3% về lượng nhưng giảm 14,6% về kim ngạch so với cùng kỳ năm ngoái.

Tại các thị trường chủ lực trong khối như Đức, Italy và Tây Ban Nha, lượng cà phê nhập khẩu từ Việt Nam đều tăng trưởng tích cực. Dù vậy, kim ngạch vẫn giảm lần lượt 20,9%, 6,5% và 17,4%, do giá suy yếu.

Xuất khẩu cà phê của Việt Nam sang các thị trường lớn khác như Mỹ. Nhật Bản, Algeria, Nga cũng có diễn biến tương tự.

Trong khi đó, Trung Quốc trở thành điểm sáng trong bức tranh xuất khẩu cà phê 6 tháng đầu năm với mức tăng trưởng mạnh 49,3% về lượng và 76,1% về trị giá, đạt 38.823 tấn, trị giá 226,4 triệu USD.

Ngoài ra, kim ngạch xuất khẩu cà phê sang Ấn Độ cũng tăng trưởng ấn tượng 5,7 lần so với cùng kỳ, Australia tăng gấp đôi, Campuchia tăng gần 4 lần và New Zealand tăng 5,3 lần.

Giá nội địa tăng mạnh, mốc 100.000 đồng/kg không còn xa

Trong báo cáo mới nhất, Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) dự báo xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong ngắn hạn sẽ chậm lại do nguồn cung trong nước xuống thấp, trong khi doanh nghiệp vẫn chịu áp lực về chi phí thu mua, chi phí tài chính và tồn kho. Trên thị trường thế giới, nguồn cung từ Brazil và Indonesia có xu hướng cải thiện, qua đó tạo thêm áp lực cạnh tranh đối với cà phê Việt Nam trong thời gian tới.

Đầu tháng 7, giá cà phê nội địa có xu hướng tăng do nguồn cung trong nước tiếp tục thu hẹp. Lượng cà phê tồn kho trong dân không còn nhiều, trong khi các doanh nghiệp xuất khẩu vẫn tích cực thu mua để phục vụ nhu cầu giao hàng, tạo áp lực lên giá.

Khảo sát cho thấy, tính đến ngày 14/7, giá cà phê nhân xô tại khu vực Tây Nguyên dao động ở mức 94.500 - 95.100 đồng/kg, tăng khoảng 6,5% (5.800 đồng/kg) so với cuối tháng 6. Trước đó, giá từng vọt lên 98.400 đồng/kg vào ngày 10/7, mức cao nhất trong nhiều tháng.

Đà tăng này nối tiếp xu hướng phục hồi từ tháng 6, khi giá cà phê trong nước đã tăng 2,2% so với tháng trước.

Trên thị trường thế giới, đóng cửa phiên giao dịch ngày 13/7, giá cà phê trực tuyến robusta hợp đồng giao kỳ hạn tháng 9/2026 trên sàn London đứng ở mức 3.834 USD/tấn, tăng 4,8% (176 USD/tấn) so với cuối tháng trước.

Đáng chú ý, trên sàn giao dịch New York, giá cà phê arabica giao kỳ hạn tháng 9/2026 tăng tới 11,3% (33,55 US cent/pound), lên mức 330 US cent/pound.

Cục Xuất Nhập khẩu cho biết giá cà phê thế giới tăng mạnh do lo ngại về nguồn cung trong ngắn hạn. Tại Brazil, tiến độ thu hoạch chậm hơn kỳ vọng khi mưa xuất hiện liên tục ở nhiều vùng sản xuất trọng điểm.

Theo Rabobank, lượng mưa lớn, nền nhiệt thấp và độ ẩm cao đã ảnh hưởng đến hoạt động thu hái, kéo dài thời gian phơi sấy và làm tăng nguy cơ suy giảm chất lượng đối với các lô cà phê đang chế biến.

Đà tăng của giá cà phê còn được hỗ trợ khi tồn kho cà phê arabica đạt chuẩn trên sàn ICE New York tính đến ngày 8/7/2026 giảm xuống còn 354.261 bao loại 60 kg, mức thấp nhất trong khoảng 27 tháng. Trong khi đó, tồn kho robusta trên sàn ICE London đạt 4.183 lô, tương đương 41.830 tấn.

Đối với cà phê robusta, giá trên thị trường tiếp tục được hỗ trợ bởi những lo ngại về nguồn cung từ khu vực Đông Nam Á. Mặc dù lượng xuất khẩu cà phê của Việt Nam tăng trong nửa đầu năm 2026, nhưng thị trường vẫn thận trọng trước khả năng sản lượng niên vụ 2026-2027 bị ảnh hưởng bởi thời tiết khô nóng do El Niño.

Theo Trung tâm Dự báo Khí hậu Mỹ, xác suất El Niño đạt cường độ rất mạnh trong giai đoạn từ tháng 10 đến tháng 12 lên tới 81%, có thể trở thành một trong những đợt El Niño mạnh nhất từng được ghi nhận.

Tuy nhiên, đà tăng của giá cà phê chưa thực sự bền vững do triển vọng nguồn cung toàn cầu có khả năng cải thiện trong niên vụ 2026-2027. Theo Khảo sát của Coffee Trading Academy, sản lượng cà phê Brazil dự báo đạt 71,4 triệu bao, mức cao nhất từ trước đến nay, tăng 11,5% so với niên vụ trước nhờ điều kiện sinh trưởng thuận lợi và diện tích canh tác mở rộng.

Còn theo Reuters, hoạt động giao dịch tại Việt Nam vẫn diễn ra khá trầm lắng, khi các thương nhân tạm thời hạn chế mua vào sau khi giá cà phê nội địa có thời điểm tăng lên mức cao nhất trong nhiều tháng. Trong khi đó, nguồn cung vẫn khan hiếm vào cuối vụ.

Một thương nhân tại Tây Nguyên cho biết các doanh nghiệp vẫn khá thận trọng khi giao dịch ở vùng giá cao này. Họ muốn chờ xem liệu giá có duy trì ở mức cao trong vài phiên nữa hay không trước khi quyết định mua vào ở mức giá cao như vậy. Do đó, hoạt động giao dịch nhìn chung vẫn trầm lắng, nhà giao dịch này nói thêm.