Việt Nam nỗ lực cải thiện phúc lợi động vật để tiếp tục nhập khẩu gia súc Australia
 |
Việt Nam có thể trở thành thị trường quan trọng của thịt bò Ireland |
|
Đà Nẵng kiểm soát chặt vận chuyển, giết mổ gia súc, gia cầm |
Từ năm 2016, Australia bắt đầu hợp tác với Việt Nam - quốc gia nhập khẩu gia súc sống lớn thứ hai của Australia, nhằm cải thiện các tiêu chuẩn phúc lợi động vật, đảm bảo Việt Nam tuân thủ Hệ thống Đảm bảo chất lượng chuỗi cung ứng của nước xuất khẩu (ESCAS) để có thể tiếp tục nhập khẩu gia súc từ Australia.
 |
| Việt Nam đầu tư hàng triệu USD cải thiện phúc lợi động vật để tiếp tục nhập khẩu gia súc Australia. Nguồn: Lydia Burton/ABC Rural. |
Hiện tại, hai công ty Việt Nam đã đầu tư hàng triệu USD để phát triển các cơ sở huấn luyện, nơi các nhân viên trải qua khóa học nâng cao kéo dài 3 tháng để học quy trình giết mổ gia súc theo tiêu chuẩn của các nước phát triển.
Ông Michael Patching từ cơ quan nghiên cứu ngành chăn nuôi và thịt đỏ Australia (Meat and Livestock Australia - MLA) mô tả các cơ sở này là những lò giết mổ chất lượng cao.
“Mỗi người Australia mà tôi đưa đến các cơ sở này tham quan đều ngạc nhiên với số tiền đầu tư và vẻ hiện đại của những nơi này”, ông Patching cho biết.
Cũng theo ông, động lực giúp nâng cao tiêu chuẩn giết mổ và chăm sóc gia súc đến từ chính nhu cầu nội tại của Việt Nam. “Việt Nam, như nhiều nước khác trên thế giới, cần các mô hình để định hướng sự phát triển của mình”, ông nói.
Kế hoạch chuyển đổi sang mô hình bền vững
Việt Nam đang đứng trước nhu cầu cải thiện vệ sinh an toàn thực phẩm như một phần chiến lược phát triển ngành thịt bò trong nước.
MLA và chính phủ Australia mong muốn hỗ trợ Việt Nam thông qua dự án này. MLA tập trung vào việc cung cấp thông tin về cơ hội mở rộng thị trường thịt bò, trong khi chính phủ Australia tài trợ công tác huấn luyện do các tổ chức huấn luyện được cấp phép tại Australia đảm nhiệm.
“Mục tiêu là để dự án này trở thành hình mẫu bền vững để chúng tôi có thể chuyển giao cho người Việt”, ông Patching cho biết.
Cả hai cơ sở tại miền Nam dự kiến sẽ bắt đầu hoạt động từ cuối tháng 3.
Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2026 - Summer Summit
Thời gian: 11/06/2026
Địa điểm: L7 West Lake Hanoi by Lotte Hotels, Ballroom tầng 4, 683 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội
Vietnam Investment Forum 2026 - Summer Summit quy tụ đại diện cơ quan quản lý, lãnh đạo ngân hàng, công ty chứng khoán, quỹ đầu tư, giám đốc phân tích và các chuyên gia kinh tế độc lập, tập trung vào bức tranh vĩ mô, AI & Big Data và chiến lược tìm kiếm Alpha trong nửa cuối năm 2026.
Ba phiên thảo luận chính:
Phiên thảo luận 1: Vĩ mô 2026 - Việt Nam trước các cú sốc từ bên ngoài và cơ hội từ bên trong
Phiên thảo luận 2: AI & Big Data - Từ lợi thế ra quyết định đến thế hệ sản phẩm đầu tư mới
Phiên thảo luận 3: Cơ hội tìm kiếm Alpha trên thị trường chứng khoán và các kênh tài sản phổ biến
Tìm hiểu chương trình tại VIF 2026 Summer Summit.
Tham gia khảo sát "Dự báo của bạn về nửa cuối năm 2026" để có cơ hội nhận vé mời đặc biệt từ Ban Tổ chức.
