mô hình kinh doanh ẩm thực kiểu mới
Mô hình bệnh viện ảo giúp các cơ sở y tế tuyến dưới hỗ trợ bệnh viện tuyến đầu, góp phần điều trị bệnh nhân COVID-19
Mô hình bệnh viện ảo đang được áp dụng ở một số quốc gia Đông Nam Á và châu Âu, phần nào giúp giảm tải áp lực cho các bệnh viện tuyến đầu.
Nhà hàng giảm bàn, ghế vì khách chuộng đặt món trực tuyến
Hàng loạt chuỗi nhà hàng ở Mỹ bắt đầu thí điểm mô hình "bếp giao món" do sự bùng nổ của đơn đặt món trực tuyến trong thời gian qua.
'Nhà hàng ma' không bàn ghế bùng nổ tại châu Á nhờ dịch vụ giao đồ ăn
Không mặt tiền, không bàn ghế và không người phục vụ, các "nhà hàng ma" đang mọc lên như nấm sau mưa tại nhiều nước châu Á nhờ dịch vụ giao đồ ăn.
Nhà hàng không chỗ ngồi có thể đe dọa mô hình kinh doanh ẩm thực truyền thống
Nhờ mô hình "bếp chung", các nhà hàng tăng lượng thức ăn cho số lượng khách lớn hơn nhưng không cần xây đựng thêm hay mở rộng cơ sở.
Một 'tân binh' săn đồ ăn rẻ từ nhà hàng nổi tiếng vừa nhập cuộc
Ứng dụng giúp người tiêu dùng săn những món ăn ngon rẻ và chất lượng từ các nhà hàng lớn với giá khuyến mãi và giao tận nơi.
Sản xuất bột protein từ dế mèn, chàng trai liên kết với nông dân để góp phần cứu nhân loại
Công ty Cricket One chuyển giao công nghệ nuôi dế mèn bằng lá sắn cho nông dân, giúp họ đạt thu nhập cao các mô hình nông nghiệp truyền thống và bao tiêu dế mèn để sản xuất bột protein.
Nhà hàng 'ảo' bùng nổ ở châu Á
Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản và các nước trong khu vực đang chứng kiến sự gia tăng của các nhà hàng ảo, hay còn được gọi là nhà hàng "ma". Chúng không cần mặt bằng để đón khách đến ăn và chỉ giao mang đi.
Xôn xao tô phở giá 920.000 đồng ở tòa nhà cao nhất Việt Nam
Với giá lên tới 920.000 đồng/bát, phở “chọc trời” tại tòa tháp cao nhất Việt Nam vẫn chưa phải bát phở đắt đỏ nhất được bán tại Việt Nam hiện nay.
Người sáng lập thương hiệu kim chi Ông Kim's: Từ rào cản sẽ tạo cơ hội
Với sự mềm mỏng nhưng không kém phần quyết liệt, doanh nhân Nguyễn Thị Kim Hạnh đã xây dựng nên thương hiệu Kim chi làm hài lòng những ai yêu thích ẩm thực Hàn Quốc. Hiện tại, bà tiếp tục bung ra thị trường dòng sản phẩm cà phê “quý tộc”.
Bí mật trong thế giới những thanh tra ẩm thực Michelin
Neil Tweedie, một cây bút có tiếng, vén tấm màn bí mật dẫn vào thế giới của những thanh tra ẩm thực ẩn danh của tập đoàn Michelin.
Lẹt đẹt ở mô hình cũ, CP trực tiếp bán đồ ăn nhanh cạnh tranh với KFC
Có tới 600 cửa hàng nhượng quyền bán đồ ăn nhanh nhưng CP lại không thành công. Hãng này mới trực tiếp mở cửa cửa hàng để cạnh tranh trực tiếp với KFC, Lotteria, Mc Donald's...
Chuyện bánh burger thua bánh mỳ và cơ hội làm giàu dành cho người hiểu thói quen ẩm thực của thực khách Việt
Người sáng lập chuỗi Pizza Home nhận định rằng, trong khi các "đại gia" ẩm thực nước ngoài lao đao, những thương hiệu bánh mỳ Việt đang phát triển nhanh.
Cựu hoa khôi khởi nghiệp để quảng bá đặc sản Việt
Niềm đam mê ẩm thực truyền thống và ước muốn truyền bá ẩm thực xứ quảng đến với thế giới thôi thúc Nguyễn Thị Xuân Trang mở quán mỳ Quảng ếch tại Đà Nẵng.
Chàng trai Việt trở thành triệu phú Australia nhờ món gỏi cuốn
Từ món ăn yêu thích, Nguyen Bao Hoang sáng lập chuỗi cửa hàng đồ ăn Việt với doanh thu trên 40 triệu USD mỗi năm.
Bác sĩ đa khoa bỏ cơ hội du học Mỹ để kinh doanh tào phớ
Từ bỏ giấc mơ du học Mỹ, thất bại ở lần đầu khởi nghiệp nhưng cử nhân y khoa Lương Thành Trung ( 1991) vẫn quyết tâm khởi nghiệp lần hai với món tào phớ truyền thống.
CPI tháng 4 của Mỹ đạt kết quả thấp hơn kỳ vọng, mở ra cơ hội Fed sẽ sớm hạ lãi suất.
Liên kết nổi bật