Xuất khẩu cà phê thế giới tăng, tỷ trọng Arabica giảm trong niên vụ 2025–2026

Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA) cho biết, theo Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), tổng lượng cà phê xuất khẩu toàn cầu trong 11 tháng đầu niên vụ 2025–2026 (từ tháng 10/2025 đến tháng 8/2026) đạt 130,738 triệu bao, tăng 1% so với cùng kỳ niên vụ trước.

Trong khi đó, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) ước tính xuất khẩu cà phê nhân xanh toàn cầu trong cả niên vụ 2025–2026 đạt khoảng 123,8 triệu bao loại 60 kg, tăng 2,3 triệu bao so với niên vụ trước.

Đáng chú ý, cơ cấu cà phê xuất khẩu đang có sự dịch chuyển giữa hai chủng loại chính. Xuất khẩu Robusta tăng mạnh cả về khối lượng và kim ngạch, trở thành động lực quan trọng thúc đẩy nguồn cung toàn cầu.

Ngược lại, tỷ trọng Arabica trong tổng lượng cà phê nhân xuất khẩu cộng dồn 11 tháng đầu niên vụ giảm xuống còn 59,6%, so với mức 63,5% cùng kỳ niên vụ trước. Diễn biến này xuất phát từ những biến động về nguồn cung ngắn hạn và giá cả.

Xét theo quốc gia, USDA dự báo xuất khẩu cà phê nhân của Brazil giảm khoảng 4 triệu bao, xuống còn 37 triệu bao, do hạn hán khiến sản lượng Arabica sụt giảm. Tuy nhiên, xuất khẩu của nước này phục hồi mạnh trong những tháng cuối niên vụ, với khối lượng tháng 8/2026 đạt mức kỷ lục 4,15 triệu bao, tăng 31%.

Trong khi đó, xuất khẩu cà phê Việt Nam tăng, góp phần bù đắp sự thiếu hụt nguồn cung trên thị trường toàn cầu.

Indonesia và Ấn Độ cũng ghi nhận xuất khẩu phục hồi tích cực nhờ chu kỳ được mùa. Đặc biệt, xuất khẩu cà phê của Ấn Độ tăng hơn 33% trong một số tháng cao điểm.

Ở chiều ngược lại, Colombia đối mặt với tình trạng nguồn cung sụt giảm do mưa lớn kéo dài ảnh hưởng đến sản lượng thu hoạch. Điều này khiến lượng cà phê xuất khẩu sang các thị trường Mỹ và Liên minh châu Âu (EU) giảm tương đối.