Sản lượng cà phê arabica của Brazil có thể cải thiện trong năm nay

Nông dân trồng cà phê arabica tại Brazil cho biết sản lượng thu hoạch năm nay được kỳ vọng sẽ tương đương hoặc nhỉnh hơn đôi chút so với vụ năm 2025, trong khi các nhà sản xuất cà phê canephora tại bang Espirito Santo dự báo năng suất sẽ sụt giảm, theo Reuters.

Theo dự báo của Cơ quan Cung ứng Nông nghiệp Quốc gia Brazil (Conab) công bố hồi tháng 12, sản lượng cà phê arabica của Brazil trong năm 2025 được ước tính giảm 9,7%, xuống còn 35,8 triệu bao (loại 60 kg), trong khi sản lượng cà phê canephora – bao gồm các giống robusta và conilon – tăng 42%, đạt 20,8 triệu bao.

Ông Simão Pedro de Lima, Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành hợp tác xã Expocacer, cho biết trong một cuộc phỏng vấn rằng nông dân trồng arabica tại khu vực Cerrado Mineiro có thể đạt kết quả tốt hơn trong vụ mùa năm nay, với điều kiện thời tiết tiếp tục thuận lợi.

“Trong vụ thu hoạch năm 2025, năng suất trung bình vào khoảng 26 bao mỗi hecta,” ông Lima nói. “Đối với vụ thu hoạch năm 2026, năng suất trung bình có thể đạt khoảng 32 bao ở kịch bản cao nhất; khoảng 28 bao ở kịch bản thấp; và khoảng 30 bao ở mức trung bình.”

Tuy nhiên, ông cũng lưu ý rằng vẫn còn nhiều tháng và nhiều yếu tố biến động cần được xem xét trước khi có thể đưa ra bất kỳ ước tính cụ thể nào.

Theo ông Jonas Ferraresso, một chuyên gia nông học về cà phê, các vườn arabica hiện đang phát triển xanh tốt nhờ những đợt mưa gần đây, song lượng mưa trong tháng 1 phân bố không đồng đều.

“Một số nhà sản xuất cho biết tình trạng đâm chồi của các cây cà phê đã được cắt tỉa không thực sự tốt, có thể do lượng mưa phân bổ không đồng đều trong suốt tháng,” ông Ferraresso nói.

Dựa trên các quan sát của mình, ông Ferraresso dự báo sản lượng cà phê năm nay sẽ tương đương hoặc cao hơn đôi chút so với năm ngoái.

Năm mất mùa của cà phê conilon

Ông Luiz Carlos Bastianello, Chủ tịch Cooabriel – hợp tác xã cà phê canephora lớn nhất Brazil – cho biết sản lượng cà phê conilon trong năm 2026 sẽ thấp hơn so với năm ngoái.

“Tiềm năng sinh trưởng của các vườn cây đã cho thu hoạch trong năm 2025 thấp hơn trong chu kỳ này, do các vấn đề sinh lý của cây,” ông cho biết. Ông nói thêm rằng cà phê conilon tuân theo chu kỳ hai năm một lần và có các năm mất mùa.

Theo ông Bastianello, dù các diện tích trồng mới sẽ góp phần nâng tổng sản lượng, mức tăng này sẽ không đủ để bù đắp cho tác động của năm mất mùa. Ông cũng cho rằng hiện vẫn còn quá sớm để đưa ra bất kỳ ước tính nào về sản lượng tiềm năng trong năm nay.