Giá sầu riêng hôm nay 5/6: Giữ đà đi ngang, sầu riêng Ea Knuếc đẩy mạnh chuyển đổi số trong sản xuất

Cập nhật ngày 5/6 từ chogia.vn cho thấy thị trường sầu riêng trong nước vẫn chưa thoát khỏi tình trạng giao dịch chậm khi nhu cầu thu mua duy trì ở mức thấp. Vì vậy, mặt bằng giá tại các vùng sản xuất trọng điểm tiếp tục ổn định, chưa ghi nhận sự điều chỉnh đáng kể.

Tại khu vực Tây Nam Bộ, sầu riêng RI6 loại 1 hiện được giao dịch trong khoảng 55.000 – 60.000 đồng/kg, còn hàng xô phổ biến từ 25.000 – 28.000 đồng/kg. Đối với sầu riêng Thái, giá hàng tuyển vẫn neo ở mức 85.000 – 90.000 đồng/kg, trong khi hàng xô dao động từ 45.000 – 50.000 đồng/kg.

Ở Đông Nam Bộ, giá sầu riêng tiếp tục duy trì xu hướng đi ngang. Cụ thể, RI6 loại đẹp được thu mua quanh mức 55.000 – 60.000 đồng/kg, còn hàng xô phổ biến trong khoảng 25.000 – 30.000 đồng/kg. Sầu riêng Thái loại tuyển hiện giao dịch ở mức 75.000 – 85.000 đồng/kg, trong khi hàng xô giữ trong khoảng 40.000 – 50.000 đồng/kg.

Tại Tây Nguyên, thị trường vẫn khá ổn định so với những phiên gần đây. Giá RI6 đạt chuẩn hiện dao động từ 52.000 – 54.000 đồng/kg, còn hàng xô ở mức 25.000 – 30.000 đồng/kg. Với sầu riêng Thái, giá hàng tuyển tiếp tục duy trì trong khoảng 72.000 – 74.000 đồng/kg, còn hàng xô phổ biến quanh ngưỡng 32.000 – 35.000 đồng/kg.

Số liệu: Chogia.vn

 Theo báo Đắk Lắk 24h, là một trong những hộ tiên phong đưa cây sầu riêng vào canh tác tại xã Ea Knuếc từ năm 2002, ông Phạm Xuân Lân (thôn Tân Hưng) hiện có 2 ha sầu riêng, mang lại doanh thu hơn 3 tỷ đồng mỗi năm nhờ áp dụng hiệu quả các tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất.

Nhận thấy chuyển đổi số là xu hướng tất yếu của nông nghiệp hiện đại, từ năm 2024, ông Lân đã triển khai gắn mã QR truy xuất nguồn gốc cho toàn bộ diện tích sầu riêng của gia đình.

"Điều tôi thấy rõ nhất là sầu riêng có mã QR sẽ tạo được niềm tin cho người mua. Mỗi cây đều có thông tin riêng như một "lý lịch điện tử". Từ việc bón phân, phun thuốc đến chăm sóc đều có thể cập nhật trên điện thoại, dữ liệu được lưu trữ đầy đủ và thuận tiện cho việc kiểm tra, truy xuất khi cần. Việc số hóa thông tin sản xuất không chỉ góp phần nâng cao tính minh bạch mà còn giúp gia tăng giá trị sản phẩm trên thị trường", ông Lân chia sẻ.

Theo ông Đỗ Văn Thưởng, Phó Chủ tịch Hội Nông dân xã Ea Knuếc, địa phương phối hợp với các doanh nghiệp triển khai kế hoạch số hóa vùng trồng sầu riêng nhằm hiện đại hóa dữ liệu nông nghiệp, nâng cao hiệu quả quản lý mã số vùng trồng và gia tăng giá trị chuỗi cung ứng. Đến nay, công tác số hóa đã được triển khai tại 12/34 thôn, buôn, đạt 35,3% kế hoạch; hoàn thành xây dựng bản đồ số và định vị tọa độ đối với 354 ha sầu riêng, đồng thời cập nhật dữ liệu cho 380 vườn cây. “Kết quả bước đầu cho thấy người dân rất quan tâm và chủ động tham gia. Đây là nền tảng quan trọng để địa phương tiếp tục mở rộng số hóa trên toàn bộ diện tích sầu riêng trong thời gian tới”, ông Thưởng chia sẻ.

Điểm nổi bật của kế hoạch này là ứng dụng công nghệ Blockchain trong quản lý và số hóa dữ liệu sản xuất. Theo đó, mỗi cây sầu riêng được cấp một mã định danh riêng gắn với mã QR, tích hợp đầy đủ thông tin về giống cây, tuổi cây, vị trí GPS, điều kiện thổ nhưỡng, tình trạng dinh dưỡng, diễn biến thời tiết, nhật ký chăm sóc và năng suất thu hoạch. Ngoài ra, hệ thống còn lưu trữ dữ liệu liên quan đến tưới tiêu, bón phân, phòng trừ sâu bệnh, hình ảnh thực tế theo từng giai đoạn sinh trưởng, cùng các giấy chứng nhận vùng trồng và kết quả kiểm định chất lượng. Người tiêu dùng, doanh nghiệp thu mua hay đối tác xuất khẩu chỉ cần quét mã QR là có thể truy xuất toàn bộ thông tin một cách minh bạch.

Theo ông Thưởng, đây là bước đi tất yếu trong bối cảnh ngành hàng sầu riêng ngày càng phải đáp ứng các yêu cầu khắt khe về truy xuất nguồn gốc và minh bạch dữ liệu từ thị trường xuất khẩu. Việc số hóa vùng trồng không chỉ nâng cao hiệu quả quản lý sản xuất mà còn góp phần xây dựng thương hiệu, gia tăng giá trị và sức cạnh tranh cho sầu riêng Ea Knuếc.