Giá sầu riêng hôm nay 23/9: Tiếp tục đi ngang, đưa khách về vườn sầu riêng để gia tăng giá trị

Theo ghi nhận từ giasaurieng.net ngày 23/9, thị trường sầu riêng tại các vùng thu mua chủ lực vẫn khá ổn định, chưa có điều chỉnh mới về giá. Trong đó, sầu riêng Thái đẹp lựa tại Tây Nam Bộ và Đông Nam Bộ tiếp tục dẫn đầu, với mức cao nhất 95.000 đồng/kg.

Tại Tây Nam Bộ, sầu riêng RI6 đẹp lựa hiện được thu mua ở mức 63.000 – 65.000 đồng/kg, trong khi RI6 xô dao động 48.000 – 50.000 đồng/kg. Với sầu riêng Thái, hàng đẹp lựa có giá 94.000 – 95.000 đồng/kg, còn hàng mua xô đạt 75.000 – 77.000 đồng/kg.

Ở Đông Nam Bộ, giá sầu riêng cũng chưa ghi nhận thay đổi đáng kể. RI6 đẹp lựa được giao dịch trong khoảng 48.000 – 65.000 đồng/kg, RI6 xô giữ mức 48.000 – 50.000 đồng/kg. Sầu riêng Thái đẹp lựa tiếp tục có giá 94.000 – 95.000 đồng/kg, còn hàng mua xô dao động 75.000 – 77.000 đồng/kg.

Tại Tây Nguyên, mặt bằng giá duy trì ổn định so với lần cập nhật trước. RI6 đẹp lựa được thu mua với giá 52.000 – 54.000 đồng/kg, RI6 xô ở mức 25.000 – 30.000 đồng/kg. Sầu riêng Thái đẹp lựa có giá 72.000 – 74.000 đồng/kg, trong khi hàng mua xô dao động 32.000 – 35.000 đồng/kg.

Số liệu: giasaurieng.net

Theo báo Nông nghiệp và Môi trường, Nguyên Phó chủ tịch Quốc hội Lê Minh Hoan gợi ý hợp tác xã đưa khách đến tận vườn, tạo thêm giá trị từ cảnh quan, trải nghiệm và câu chuyện sản xuất.

“5 năm nữa hợp tác xã mình sẽ thế sao?”, ông Lê Minh Hoan hỏi khi đến thăm Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Tân Lập Đông, xã Ea Ning (Đắk Lắk), sáng 15/9. Giám đốc Nguyễn Hữu Chiến trả lời rằng nếu quản lý tốt, kinh tế tập thể sẽ phát triển. Ông Hoan hỏi tiếp: “Phát triển cụ thể là cái gì?”.

Câu hỏi kéo cuộc trao đổi ra khỏi những con số về diện tích, sản lượng hay mã số vùng trồng. Hợp tác xã Tân Lập Đông hiện có 40 thành viên, quản lý khoảng 50 ha sầu riêng xuất khẩu, cùng 4 mã số vùng trồng. Sản phẩm được liên kết tiêu thụ với doanh nghiệp từ năm 2022, nhưng phần lớn được bán tươi, trong khi sản phẩm chế biến và các nguồn thu khác còn ít.

Khi nhắc đến khả năng làm du lịch nông nghiệp, ông Chiến cho rằng mùa sầu riêng thu hoạch chỉ kéo dài hơn 1 tháng. Muốn đón khách, hợp tác xã còn phải tính đến đường đi, chỗ ăn, nơi nghỉ và nguồn vốn đầu tư. Đây là những phần việc không dễ với một đơn vị vẫn tập trung chủ yếu vào sản xuất.

Ông Hoan lại nhìn khu vườn như một khoản đầu tư đã có sẵn. Người trồng đã dành nhiều năm vun cây, tạo tán, chăm đất và hình thành cảnh quan. Vì vậy, hợp tác xã không nhất thiết bắt đầu bằng một dự án du lịch lớn, mà có thể làm từ những việc vừa sức như giữ khuôn viên sạch, chỉnh trang nhà vệ sinh, gian bếp và chuẩn bị cách đón khách.

“Người ta đến đây là để coi cái vườn”, ông nói, cho rằng sự hấp dẫn không nhất thiết nằm ở khách sạn hay công trình mới. Một bữa ăn thân mật trong nhà vườn, câu chuyện về cách chăm cây hoặc trải nghiệm thưởng thức sầu riêng tại nơi sản xuất cũng có thể tạo thành sản phẩm.

Theo ông Hoan, một khu vườn không nên chỉ bán trái sầu riêng. Cảnh quan, câu chuyện, sản phẩm chế biến, dịch vụ và trải nghiệm đều có thể tạo thêm giá trị. Khách đến vườn còn trực tiếp nhìn thấy quy trình sản xuất, gặp người trồng và hình thành niềm tin đối với sản phẩm.

Ông dẫn kinh nghiệm từ Thái Lan, nơi một số vùng sản xuất tổ chức lễ hội mở cửa vườn vào mùa thu hoạch. Khách không chỉ ăn trái cây mà còn quan sát cách tưới, bón phân, sử dụng thuốc và quản lý vườn. Quy trình sản xuất vì thế trở thành một phần của trải nghiệm thay vì nằm lại trong hồ sơ kỹ thuật.

Khách hàng cũng là một kênh giới thiệu sản phẩm. Một người hài lòng với chuyến thăm có thể kể lại câu chuyện của khu vườn, chia sẻ hình ảnh và đưa thêm người khác đến. “Không ai quảng cáo mạnh bằng khách hàng”, nguyên Phó chủ tịch Quốc hội nhắn nhủ.