Giá heo hơi hôm nay 20/10: Thị trường giảm mạnh, cả nước giao dịch trong khoảng 47.000 - 52.000 đồng/kg

Tại khu vực miền Bắc 

Sáng 20/10, thị trường heo hơi phía Bắc chìm trong sắc đỏ khi toàn bộ 15 tỉnh thành đồng loạt giảm từ 1.000 - 2.000 đồng/kg. Cụ thể, các địa phương gồm Tuyên Quang, Cao Bằng, Lạng Sơn, Hà Nội, Ninh Bình, Lào Cai, Phú Thọ và Hưng Yên hạ nhẹ 1.000 đồng/kg; trong khi Thái Nguyên, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Hải Phòng, Lai Châu, Điện Biên và Sơn La cùng đà rơi 2.000 đồng/kg.

Cú trượt giá dồn dập này đã đánh sập hoàn toàn mặt bằng 52.000 đồng/kg, đồng thời kéo vùng giá 50.000 đồng/kg tràn ngập khắp bản đồ giao dịch phía Bắc với 12 địa phương cùng ghi nhận. Mức giá cao nhất khu vực hiện bị đẩy lùi về mốc 51.000 đồng/kg, chỉ còn co hẹp tại ba tỉnh thành gồm Cao Bằng, Hà Nội và Hưng Yên. Sau chuỗi điều chỉnh, khung giao dịch toàn miền Bắc hiện thu hẹp đáng kể về mức 50.000 - 51.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc. (Tổng hợp: Thảo Tiên).

Tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên

Thị trường heo hơi miền Trung - Tây Nguyên hôm nay cũng chứng kiến mức giá thu mua đổ dốc rất mạnh tại 100% địa phương, với mức giảm từ 1.000 - 3.000 đồng/kg. Lực lao dốc dữ dội nhất ghi nhận tại Thanh Hoá, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Trị, Huế, Quảng Ngãi và Gia Lai khi cùng bốc hơi 3.000 đồng/kg chỉ trong một phiên giao dịch; trong khi Đà Nẵng giảm 2.000 đồng/kg và các tỉnh còn lại lùi nhẹ 1.000 đồng/kg.

Nhịp giảm dồn dập này đã đánh sập hoàn toàn đầu giá 50.000 - 51.000 đồng/kg, đồng thời chính thức xác lập mặt bằng đáy sàn mới cho thị trường heo hơi cả nước. Cụ thể, Gia Lai đã lùi sâu về mốc 47.000 đồng/kg, trở thành địa phương có giá thu mua thấp nhất cả nước thời điểm hiện tại. Sau đợt suy giảm diện rộng này, khung giao dịch toàn miền Trung - Tây Nguyên hiện nới rộng biên độ và dao động ở mức 47.000 - 52.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Trung - Tây Nguyên. (Tổng hợp: Thảo Tiên).

Tại khu vực miền Nam

Tương tự hai khu vực trên, giá heo hơi ở thị trường phía Nam cũng "bốc hơi" 1.000 - 3.000 đồng/kg trong sáng nay. Trong đó, An Giang, Cà Mau và Cần Thơ chịu lực lao dốc mạnh nhất khi mất liền 3.000 đồng/kg; Vĩnh Long cùng Đồng Tháp cũng hạ thêm 2.000 đồng/kg.

Diễn biến này đã thổi bay mốc trần 53.000 đồng/kg, đồng thời chính thức đập tan ngưỡng cản 50.000 đồng/kg của toàn vùng. Mức sàn giao dịch Nam Bộ chìm sâu xuống đáy mới 48.000 đồng/kg, thiết lập tại 4 địa phương gồm An Giang, Cà Mau, Vĩnh Long, Cần Thơ, trong khi Đồng Tháp chốt nhỉnh hơn ở mức 49.000 đồng/kg. Đồng Nai, Tây Ninh và TP HCM dù hạ 1.000 đồng/kg nhưng vẫn giữ vững vị thế cao nhất khu vực tại mốc 52.000 đồng/kg. Khép lại phiên giao dịch, heo hơi tại miền Nam hiện giữ giá khoảng 48.000 - 52.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Nam. (Tổng hợp: Thảo Tiên).

Nhìn chung, thị trường heo hơi cả nước hôm nay chứng kiến sắc đỏ bao trùm 100% địa phương với mức giảm rất mạnh từ 1.000 - 3.000 đồng/kg, đánh sập hoàn toàn các mặt bằng giá cũ và kéo khung giao dịch toàn quốc lùi sâu về mức 47.000 - 52.000 đồng/kg.

Khởi tố hai đối tượng sử dụng thịt heo nhiễm bệnh để chế biến thực phẩm

Theo thông tin từ Công an tỉnh Phú Thọ, ngày 13/10, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Phú Thọ đã khởi tố vụ án hình sự, khởi tố hai  bị can về tội Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, liên quan đến việc thu mua, sử dụng thịt heo nhiễm vi rút dịch tả heo châu Phi để chế biến thực phẩm.

Trước đó, ngày 28/7, từ nguồn tin phản ánh của người dân, Công an xã Vĩnh Hưng tiến hành kiểm tra hộ kinh doanh của Chu Văn Đoàn, sinh năm 1983, thường trú tại thôn Đại Đồng, xã Vĩnh Hưng, tỉnh Phú Thọ, chuyên sản xuất, chế biến các sản phẩm thịt sấy, lạp sườn.

Qua kiểm tra, lực lượng Công an phát hiện cơ sở không xuất trình được giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, hồ sơ tự công bố sản phẩm thuộc diện phải thực hiện và giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ của một số hàng hóa. Nhiều sản phẩm không có tem, nhãn theo quy định.

Quá trình điều tra xác định, trong tháng 7/2026, Chu Văn Đoàn đã thu mua khoảng 750 kg thịt heo có dấu hiệu biến đổi màu sắc, bốc mùi hôi từ Bùi Thị Hiền, sinh năm 1976, thường trú tại thôn Bích Đại 2, xã Vĩnh Hưng, tỉnh Phú Thọ, để chế biến thành thịt heo sấy, lạp sườn.

Kết quả xét nghiệm mẫu thịt nguyên liệu cho thấy dương tính với vi rút dịch tả heo châu Phi. Ngoài ra, mẫu bột nghi là phụ gia thực phẩm thu giữ tại cơ sở có chứa một số chất màu không thuộc danh mục phụ gia thực phẩm được phép sử dụng theo quy định.

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng đã tạm giữ 225kg thịt heo sấy, 165kg thịt nguyên liệu cùng nhiều sản phẩm thịt trâu sấy, thịt gà sấy, lạp sườn và các đồ vật, tài liệu liên quan. Tổng giá trị tài sản được định giá hơn 96,2 triệu đồng.

Căn cứ tài liệu, chứng cứ thu thập được, ngày 13/10/2026, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Phú Thọ đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự, khởi tố bị can đối với Chu Văn Đoàn và Bùi Thị Hiền về tội Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Vụ án đang tiếp tục được điều tra, xử lý theo quy định.

Qua vụ việc, Công an tỉnh Phú Thọ khuyến cáo các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nghiêm túc chấp hành quy định về an toàn thực phẩm; không thu mua, sử dụng thịt động vật mắc bệnh, ôi hỏng hoặc không rõ nguồn gốc để chế biến, kinh doanh; chỉ sử dụng phụ gia thực phẩm được phép theo quy định.