Dự báo giá heo hơi ngày 2/2: Thị trường sẽ tiếp tục biến động trái chiều trong tuần tới

Thị trường heo hơi diễn biến phức tạp trong tuần qua

Theo ghi nhận trong tuần vừa qua, thị trường heo hơi miền Bắc vẫn giữ đà tăng mạnh và liên tục lập đỉnh mới trong nửa đầu tuần. Tuy nhiên, từ giữa tuần, giá heo tại khu vực này bất ngờ đảo chiều, các đỉnh giá 81.000 đồng/kg hay 80.000 đồng/kg đều nhanh chóng rời khỏi thị trường.

Theo đó, thương lái ở khu vực này đang thu mua heo hơi với giá dao động quanh các mức 78.000 đồng/kg và 79.000 đồng/kg.

Tương tự miền Bắc, giá heo hơi tại một số tỉnh khu vực Bắc Trung Bộ cũng ghi nhận điều chỉnh trái chiều trong tuần qua. Trong khi đó, tại khu vực Nam Trung Bộ và Tây Nguyên, giá heo giữ đà tăng trong đầu tuần và duy trì đi ngang kể từ giữa tuần.

Hiện tại, giá heo hơi ở các tỉnh, thành phố thuộc miền Trung - Tây Nguyên dao động từ 76.000 - 78.000 đồng/kg. Trong đó, Thanh Hoá là địa phương duy nhất có giá heo hơi đạt 78.000 đồng/kg, cao nhất khu vực.

Tại miền Nam, giá heo hơi được điều chỉnh tăng 1.000 - 2.000 đồng/kg so với cuối tuần trước, giao dịch trong khoảng 75.000 - 78.000 đồng/kg.

Cụ thể, Đồng Nai là địa phương có giá heo hơi cao nhất khu vực, đạt 78.000 đồng/kg. Ở chiều ngược lại, An Giang và Cà Mau đang là hai tỉnh giữ giá thấp nhất, duy trì mức 75.000 đồng/kg.

Nhìn chung, giá heo hơi tại khu vực miền Bắc và Bắc Trung Bộ chứng kiến nhiều sự điều chỉnh trong tuần vừa qua. Hiện tại, heo hơi trên cả nước được giao dịch với giá trong khoảng 75.000 - 79.000 đồng/kg.

Các chuyên gia dự báo thị trường heo hơi sẽ tiếp tục được điều chỉnh trong tuần tới. Theo đó, giá heo hơi tại các khu vực có thể ghi nhận biến động trái chiều.

Hà Tĩnh nhân rộng mô hình chăn nuôi an toàn sinh học, chăn nuôi không tiếp xúc

Thực tiễn công tác phòng, chống dịch tả heo châu Phi trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh thời gian qua cho thấy các cơ sở chăn nuôi quy mô lớn được đầu tư bài bản hoặc các mô hình nuôi quy mô vừa và nhỏ nhưng áp dụng nghiêm ngặt các giải pháp an toàn sinh học, chăn nuôi "không tiếp xúc" đã phát huy hiệu quả rõ rệt, hầu như không bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh, theo Báo Hà Tĩnh.

Trước "bão" dịch tả heo châu Phi, các mô hình chăn nuôi heo liên kết với CTCP Tập đoàn Quế Lâm luôn duy trì được tổng đàn trên 1.000 con (gồm heo nái, heo con, heo thịt).

Đặc biệt, các mô hình này còn thúc đẩy hình thành chuỗi giá trị khép kín từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm; chất thải chăn nuôi được xử lý thông qua quy trình sinh học, đệm lót, tái sử dụng làm phân bón hữu cơ, góp phần giảm ô nhiễm môi trường nông thôn (nhất là ô nhiễm mùi hôi), phù hợp định hướng phát triển nông nghiệp xanh của tỉnh.

Ông Nguyễn Trọng Hương - đại diện CTCP Tập đoàn Quế Lâm chi nhánh Hà Tĩnh cho biết công ty thường xuyên kiểm tra việc thực hiện quy trình chăn nuôi heo theo hướng hữu cơ, an toàn sinh học, duy trì đệm lót sinh học và ghi chép nhật ký tại các hộ.

Đồng thời, Tập đoàn Quế Lâm còn trực tiếp hướng dẫn bà con chăm sóc đàn vật nuôi, bổ sung thức ăn xanh, lắp đặt màn chống côn trùng và áp dụng các biện pháp vệ sinh, xông bằng thảo dược để phòng bệnh, giảm mùi hôi chuồng trại. Đến nay, 100% đàn heo tại các mô hình liên kết đều an toàn với dịch tả heo châu Phi và được xuất bán ổn định dịp Tết Nguyên đán.

Thời gian qua, mặc dù khái niệm "an toàn sinh học" thường xuyên được nhắc đến, song trên thực tế không ít người chăn nuôi vẫn còn mơ hồ về bản chất và cách thức triển khai. Việc hiểu đúng và áp dụng nghiêm túc các nguyên tắc an toàn sinh học chính là "lá chắn thép" bảo vệ đàn heo trước nguy cơ dịch bệnh.

Trên cơ sở đó, Sở Nông nghiệp và Môi trường đã phối hợp với UBND xã Trường Lưu và CTCP Kinh doanh thuốc thú y AMAVET triển khai xây dựng vùng, cơ sở chăn nuôi an toàn sinh học trên địa bàn xã Trường Lưu, với sự tham gia của 10 hộ dân từ tháng 8/2025, áp dụng quy trình chăn nuôi "không tiếp xúc".

Theo ông Nguyễn Sỹ Thạch (thôn Trà Sơn, xã Trường Lưu) - hộ chăn nuôi tham gia mô hình, so với mô hình chăn nuôi truyền thống, phương pháp chăn nuôi "không tiếp xúc" tuy mới mẻ nhưng lại khá đơn giản và dễ áp dụng.

Hộ chăn nuôi hoàn toàn có thể tự thực hiện với các bước như: dùng lưới bao quanh khu vực chăn nuôi để ngăn côn trùng, chuột bọ; xây dựng đường nước vôi trong chuồng để biến khu nuôi thành “ốc đảo” cách ly; kiểm soát toàn bộ người, vật tư, thức ăn, dụng cụ trước khi vào khu vực chăn nuôi bằng thuốc sát trùng. Quan trọng hơn cả, người chăn nuôi luôn phải tự ý thức, cố gắng hạn chế tối đa tiếp xúc trực tiếp với vật nuôi trừ khi thật cần thiết.

Qua đánh giá của Sở Nông nghiệp và Môi trường, CTCP kinh doanh thuốc thú y AMAVET, giữa bối cảnh dịch tả heo châu Phi diễn biến phức tạp tại xã Trường Lưu, các hộ tham gia mô hình chăn nuôi không tiếp xúc vẫn duy trì được đàn heo an toàn, sinh trưởng ổn định, cho thấy hiệu quả rõ nét của phương thức này.

Ông Nguyễn Thanh Hải - Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường cho biết: “Trong bối cảnh dịch bệnh trên đàn vật nuôi vẫn luôn tiềm ẩn nhiều nguy cơ bùng phát, lây lan trên diện rộng, việc khắc phục những tồn tại cố hữu của mô hình chăn nuôi nhỏ lẻ, thiếu an toàn sinh học là yêu cầu cấp thiết và mang tính chiến lược góp phần thực hiện tái cơ cấu ngành chăn nuôi Hà Tĩnh.

Thực tiễn cho thấy, các mô hình liên kết chăn nuôi với CTCP Tập đoàn Quế Lâm, mô hình nuôi "không tiếp xúc" theo hướng an toàn sinh học tại các địa phương đang phát huy hiệu quả rõ nét, không chỉ trong kiểm soát dịch bệnh mà còn trong nâng cao giá trị và tính bền vững của ngành. Đây là những hướng đi phù hợp cần được các xã, phường chủ động nghiên cứu, tìm hiểu; tổ chức triển khai, nhân rộng, tạo nền tảng cho phát triển chăn nuôi an toàn, hiệu quả và lâu dài của tỉnh".