'Cơ hội khởi nghiệp trong mảng du lịch, ẩm thực còn rất lớn'

Văn hóa ẩm thực độc đáo, bờ biển dài và đẹp, dân số đông, thu nhập bình quân tăng dần là những yếu tố khiến cơ hội khởi nghiệp trong mảng du lịch, ẩm thực ở Việt Nam cực lớn, ông Phan Minh Tâm nhận định như vậy tại buổi tọa đàm trong khuôn khổ Ngày hội Khởi nghiệp sáng tạo quốc gia tại Hà Nội hôm 15/11.