Ngành chăn nuôi heo hơi tại Trung Quốc đang diễn biến ra sao?

	Giá heo hơi Trung Quốc hôm nay (31/3): Tuần thứ 13 của năm, diện tích giá phục hồi gia tăng
	Thị trường heo hơi thế giới tuần 12: Giá heo Việt Nam cao thứ 6 thế giới
	Giá heo hơi Việt Nam nằm trong diện thấp nhất thế giới

Giá heo hơi tại Trung Quốc giữ xu hướng giảm kể từ đầu năm 2018, và một số doanh nghiệp chăn nuôi đã lỗ tới 300 – 400 nhân dân tệ/đầu heo (1,09 – 1,45 triệu đồng/ đầu heo). Thị trường khá ngạc nhiên trước diễn biến này bởi phần lớn đều dự báo giá heo hơi Trung Quốc sẽ ổn định trong cả năm 2018.

Chăn nuôi heo hơi tại Trung Quốc đang diễn biến ra sao? (Ảnh minh họa)

Việc giá heo hơi giảm có liên quan đến Tết Nguyên đán của Trung Quốc. Người tiêu dùng nước này có xu hướng mua thực phẩm đặc trưng dành cho dịp Tết, như cá, hải sản, thịt bò và lạp xưởng tự làm, Genesus Genetics cho biết.

Mặc dù Trung Quốc chiếm tới 1/5 dân số thế giới nhưng chiếm chưa tới một nửa tiêu thụ thịt heo toàn cầu. Điều này chứng tỏ thói quen ăn uống của người tiêu dùng Trung Quốc đã thay đổi.

Rất khó để dự đoán xu hướng của thị trường heo hơi Trung Quốc vào thời điểm hiện tại. Kích thước heo con đã tăng từ mức 16 PSY lên 20 PSY, và trọng lượng của heo đến thời điểm giết mổ cũng tăng lên ngưỡng 120kg. Nói cách khác, thị trường heo hơi Trung Quốc đã tăng lên một tiêu chuẩn khác, và vì vậy, rất khó để dự đoán xu hướng, Genesus Genetics nhận định.

Theo dự đoán của Genesus Genetics, thị trường heo hơi Trung Quốc đang diễn biến giống như Canada trong 38 năm qua.

Trong suốt 38 năm qua, năng suất của đàn heo nái của Canada đã tăng từ ngưỡng 1.000 kg/năm lên hơn 3.000 kg/năm. Thậm chí, tại một số trang trại, năng suất của đàn heo nái hàng năm còn vượt 3.500kg. Xu hướng tương tự cũng đang diễn ra ở Trung Quốc, theo Genesus Genetics.

Giá heo hơi thấp đồng nghĩa rằng, các doanh nghiệp chăn nuôi sẽ tiếp tục rơi bỏ thị trường heo hơi. Theo Genesus Genetics, rất khó để xác định được thị trường Trung Quốc đang ở giai đoạn này hay đã đạt đỉnh.

Đại diện một doanh nghiệp chăn nuôi ở Trung Quốc cho biết: “Chúng tôi sẽ phải rời bỏ thị trường trong bối cảnh giá thấp như hiện nay, và thói quen ăn thịt heo của người dân Trung Quốc có thể thay đổi.” Vị này cho rằng, giá thịt heo tại Trung Quốc hoặc sẽ tăng trong quý II hoặc sẽ tiếp tục giảm sâu giống như giai đoạn 2013 – 2014.

Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 (Vietnam Investment Forum 2027)

Thời gian: Ngày 12/11/2026
Địa điểm: Shilla Monogram Hanoi Westlake, số 6 Hoàng Minh Thảo, Tây Hồ Tây, Hà Nội

Là sự kiện thường niên quy tụ các chuyên gia đầu ngành, Diễn đàn Đầu tư Việt Nam 2027 mang đến những góc nhìn chuyên sâu về triển vọng đầu tư và cơ hội trên thị trường năm 2027.

Trong khuôn khổ sự kiện, Ban tổ chức sẽ công bố Best Retail Brokers 2026 - Bảng xếp hạng công ty chứng khoán có dịch vụ bán lẻ tốt nhất thị trường Việt Nam.

Cùng cộng đồng đầu tư đón đầu xu hướng, cập nhật góc nhìn chuyên gia và khám phá cơ hội đầu tư năm 2027.

Bạn cũng sẽ có cơ hội nhận vé mời đặc biệt của BTC khi tham gia khảo sát về triển vọng kinh tế, thị trường tài chính và chiến lược phân bổ tài sản trong năm 2027.

Mua vé theo nhóm
giảm đến 30% Dự báo của bạn về
triển vọng kinh tế 2027
(Để có cơ hội nhận vé miễn phí)