SĐT

0995222999

Kiểm tra thông tin 'nước + hóa chất = nước mắm công nghiệp'

Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc yêu cầu Bộ Y tế chủ trì, phối hợp với Bộ Công Thương và các cơ quan liên quan khẩn trương kiểm tra, làm rõ nội dung báo chí phản ánh về tình trạng nước mắm công nghiệp có nhiều loại hóa chất đang chi phối thị trường.
thu tuong yeu cau kiem tra thong tin nuoc hoa chat nuoc mam cong nghiep

Trước đó, ngày 10/10/2016, tờ Thanh niên đăng tải bài viết "Nước + hóa chất = nước mắm công nghiệp", phản ánh tình trạng nước mắm công nghiệp có nhiều loại hóa chất trong thành phần với hàng trăm nhãn hàng khác nhau, đang chi phối thị trường.

Về việc này, Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc yêu cầu Bộ Y tế chủ trì, phối hợp với Bộ Công Thương và các cơ quan liên quan khẩn trương kiểm tra, làm rõ nội dung báo phản ánh, thông tin kịp thời cho người dân; báo cáo Thủ tướng Chính phủ trước ngày 22/10/2016

Theo Thanh niên, Nam Ngư được coi như “đại diện” cho nước mắm công nghiệp ngon, giá rẻ. Tuy nhiên, chuyên gia thực phẩm cho biết, nhãn hiệu này có đến 17 hóa chất ngoài nước, muối, đường và tinh cốt cá cơm gồm: chất điều vị, chất bảo quản, hương cá hồi tổng hợp, chất tạo ngọt tổng hợp, màu tự nhiên chiết xuất từ trái dành dành, chất điều chỉnh độ a xít, chất làm dày, màu tự nhiên… Trong khi đó, thành phần chính chỉ là “tinh cốt cá” và “hương cá” không ghi rõ là bao nhiêu.

Trên tờ báo này, chuyên gia thực phẩm lưu ý, chất màu tổng hợp HT155 mà một nhãn hàng nước mắm công nghiệp từng sử dụng và quảng cáo nhiều trên truyền hình trước đây thì tại nhiều quốc gia phát triển châu Âu và Mỹ cấm sử dụng trong thực phẩm từ lâu. Cũng chưa có nghiên cứu nào cho thấy, sử dụng chất này gây ung thư, song nhiều thông tin cho rằng nó có thể gây dị ứng với người bị hen suyễn, ảnh hưởng đến những người dị ứng với aspirin, thậm chí gây dị ứng da.

Theo Tổng cục Thống kê, người dân Việt Nam mỗi năm tiêu thụ hơn 200 triệu lít nước mắm với tổng doanh thu khoảng 7.200 - 7.500 tỉ đồng.

Thanh Xuân

Theo VNB - PL.XH

Đọc nhiều nhất

Giá xe hơi nhập khẩu trung bình chỉ còn 200 triệu đồng gia xe hoi nhap khau trung binh chi con 200 trieu dong

Theo Tổng cục Hải quan, ôtô nhập khẩu trong nửa đầu tháng 3 không những tăng đột biến, mà giá xe còn giảm mạnh khi trung bình mỗi chiếc chỉ còn khoảng 200 triệu đồng.

‘Triệu hồi’ gần 1.500 xe ô tô Lexus và xe máy Yamaha trieu hoi gan 1500 xe o to lexus va xe may yamaha

Cục Quản lý cạnh tranh vừa thông báo đồng loạt thu hồi các dòng xe ô tô Lexus RX200t, Lexus RX350, NX200t và xe máy Yamaha YZF-R3 để kiểm tra và sửa chữa.

TP.HCM cho bán hàng rong theo giờ tphcm cho ban hang rong theo gio

Chiều 20.3, Phó chủ tịch UBND TP.HCM Trần Vĩnh Tuyến chủ trì buổi làm việc về đề án kinh doanh vỉa hè với UBND Q.1 và Q.4.

Chỉ 6% khách hàng truyền thống mua sắm vì chương trình khuyến mãi chi 6 khach hang truyen thong mua sam vi chuong trinh khuyen mai

Người dùng đang hình thành xu hướng mua sắm mới - mua sắm đa kênh, nhà bán lẻ cần sử dụng hiệu quả hơn những kênh tương tác mới trực tuyến tiếp cận khách hàng.

Theo bạn, đâu là phương tiện giao thông công cộng phù hợp nhất với Hà Nội và TP HCM trong tương lai?
Buýt nhanh BRT
Tàu điện trên cao
Tàu điện ngầm
Xem kết quả