Giá heo hơi hôm nay (8/2): Ghi nhận ngày biến động thứ 3 liên tiếp

	Giá heo hơi Trung Quốc hôm nay (7/2): Cả nước chỉ có một tỉnh ghi nhận giá heo hơi trên 15 nhân dân tệ/kg
	Giá heo hơi hôm nay (7/2): Tiếp tục biến động trên cả nước
	Giá heo hơi Trung Quốc hôm nay (6/2): Nguy cơ thừa cung trên thị trường
	Giá heo hơi hôm nay (6/2): Miền Nam tăng đến 2.000 đồng/kg

Giá heo hơi miền Bắc hôm nay (8/2) có nơi giảm tới 2.000 đồng/kg

Cụ thể, giá heo hơi tại Ninh Bình ghi nhận giảm nhiều nhất, 2.000 đồng/kg, xuống 33.000 đồng từ 35.000 đồng/kg. Tại Hà Nam và Lào Cai, giá heo hơi giảm ít hơn, 1.000 đồng/kg xuống lần lượt 33.000 đồng và 34.000 đồng/kg.

Trong khi đó, giá heo hơi tại Phú Thọ và Hà Nội báo tăng 1.000 đồng so với ngày hôm qua, với Phú Thọ tăng từ 33.000 đồng lên 34.000 đồng/kg, Hà Nội dao động trong khoảng 34.000 - 35.000 đồng/kg. Hiện, giá heo hơi miền Bắc hôm nay vẫn dao động trong mức 32.000 - 36.000 đồng/kg.

Giá heo hơi biến động mạnh ở miền Bắc

Giá heo hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên có nơi tăng tới 2.000 đồng/kg

Theo đó, tại Ninh Thuận giá heo hơi hôm nay tăng nhiều nhất, 2.000 đồng/kg từ 33.000 đồng lên 35.000 đồng/kg. Giá heo hơi tại Đắk Lắk và Quảng Trị cũng tăng 1.000 đồng và đang dao động trong khoảng 35.000 đồng/kg.

Ngược lại, tại Quảng Trị giá heo giảm nhẹ khoảng 1.000 đồng xuống 34.000 đồng/kg. Nhìn chung, giá heo hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên vẫn được thu mua trong mức 31.000 - 36.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Nam tăng nhẹ trong khoảng 500 - 1.000 đồng/kg

Trong đó, tại Đồng Nai giá heo hơi tăng nhẹ lên khoảng 31.500 - 32.000 đồng/kg. Còn giá heo hơi tại Cần Thơ và Vĩnh Long tăng 1.000 đồng từ 29.000 đồng/kg lên 30.000 đồng/kg. Giá heo hơi tại các khu vực còn lại không thay đổi so với ngày hôm qua. Tính chung toàn miền, giá heo hơi hôm nay được giao dịch trong khoảng 27.000 - 33.000 đồng/kg.

Tại Trung Quốc, ước tính sẽ có hàng trăm trang trại heo nái với quy mô khoảng 5.000 – 8.000 đầu heo được xây dựng tại Trung Quốc trong năm nay, đánh dấu bước chuyển mình nhanh chóng của nền công nghiệp thịt heo lớn nhất thế giới.

Theo các chuyên gia, sản lượng từ những trang trại này sẽ giúp giảm mức độ biến động giá thịt heo, nâng tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm cũng như cải thiện môi trường của Trung Quốc.

Làn sóng cải cách này bắt nguồn từ việc hàng trăm nghìn trang trại nuôi heo truyền thống đã bị đóng cửa vì không đáp ứng được các tiêu chuẩn mới về bảo vệ môi trường của chính phủ Trung Quốc. Chính điều này đã tạo nên dư địa để các siêu trang trại, với phương pháp nuôi và giống heo nhập khẩu mới, đẩy mạnh năng suất và cắt giảm chi phí.

Việc ngày càng có nhiều trang trại quy mô lớn và được chuẩn hóa sẽ mở đường cho sự phát triển của một thị trường thịt heo hiện đại hơn, đặc biệt là khi chính phủ Trung Quốc cũng vừa chấp thuận hoạt động giao dịch hợp đồng heo hơi kỳ hạn để giúp người dân tránh rủi ro về biến động giá.