Giá heo hơi hôm nay (23/1): Ổn định vẫn là xu hướng phổ biến

	Giá heo hơi hôm nay (22/1): 37.000 đồng/kg là mức giá cao nhất
	Giá heo hơi hôm nay (21/1): Một tuần lặng sóng
	Giá heo hơi hôm nay (20/1): Tăng nhẹ tại miền Bắc

Giá heo hơi miền Bắc hôm nay (23/1) biến động cục bộ

Cụ thể, giá heo hơi tại Hà Nam đang được thu mua trong khoảng 31.000 - 33.000 đồng/kg. Trong khi mức giá cao hơn 34.000 đồng và 35.000 đồng/kg được ghi nhận tại lần lượt 2 địa phương là Bắc Giang và Thái Bình.

Tại tỉnh Lào Cai giá heo hơi hôm nay dao động quanh mức 36.000 đồng/kg, còn tại Hưng Yên giá heo tiếp tục dao động từ 33.000 - 35.000 đồng. Như vậy, giá heo hơi miền Bắc hôm nay được thương lái giao dịch trong khoảng 31.000 - 37.000 đồng/kg.

Giá heo hơi ở các miền không có dấu hiệu nhích lên.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên và miền Nam vẫn không đổi

Trong đó, giá heo hơi tại khu vực tiếp tục dao động trong khoảng 32.000 - 37.000 đồng/kg, với mức giá cao nhất là 35.000 - 37.000 đồng/kg đang nằm ở hai tỉnh Hà Tĩnh và Nghệ An. Mức giá thấp hơn 33.000 - 35.000 đồng/kg được ghi nhận ở các địa phương từ Quảng Bình tới Ninh Thuận. Còn tại Đắc Lắk, giá heo hơi hôm nay đang ở mức thấp nhất khu vực là khoảng 32.000 đồng/kg.

Tương tự, giá heo hơi tại miền Nam không thay đổi so với ngày hôm qua, với mức giá phổ biến nhất là 30.000 đồng/kg. Tính chung toàn miền, giá heo hơi vẫn đang nằm trong khoảng 29.000 - 33.000 đồng/kg.

Tại Mỹ, hôm 19/1, Bộ Nông nghiệp của nước này (USDA) công bố hướng dẫn mới có thể thay đổi cách các nhà đóng gói giết mổ thịt heo.

Theo đó, Dịch vụ Thanh tra và An toàn thực phẩm (FSIS) của Bộ Nông nghiệp Mỹ một phần sẽ cho phép một số công ty tiến hành thanh tra thịt heo theo chương trình tự nguyện. Thanh tra của FSIS sẽ tham gia nhưng tập trung chủ yếu vào việc giám sát quy trình an toàn thực phẩm quan trọng.

Ngoài ra, việc hạn chế đối với tốc độ hoạt động của dây chuyền, hay tỷ lệ các nhà máy đóng gói chế biến thịt động vật, sẽ không bị áp dụng đối với những công ty vẫn duy trì nghiêm ngặt quy định về quyền lợi động vật và an toàn của người lao động.

Dựa trên kết quả nghiên cứu thí điểm từ cuối những năm 1990 với 5 nhà máy chế biến thịt heo, USDA xác định hệ thống mới có thể cung cấp chương trình bảo vệ sức khoẻ cộng đồng ít nhất tương đương với hệ thống thanh tra hiện tại.