Dự báo giá heo hơi (23/12): Duy trì đà tăng mạnh?

Giá heo hơi miền Bắc hôm nay có nơi tăng đến 34.000 đồng/kg

Theo đó, giá heo hơi tại Thanh Hóa ghi nhận tăng 1.000 đồng/kg lên 34.000 đồng/kg. Một số tỉnh khác như Tuyên Quang, Thái Nguyên, Phú Thọ, Hà Nam, Bắc Giang, Nam Định, giá heo hơi cũng tăng 1.000 đồng/kg. Giá heo hơi tại Thái Bình còn báo tăng đến 2.000 đồng/kg lên 31.000 đồng/kg. Hiện giá heo hơi miền Bắc hôm nay được giao dịch trong khoảng 30.000 - 34.000 đồng/kg.

Tại miền Nam, giá heo hơi hôm nay còn ghi nhận tăng 2.500 đồng lên 30.000 đồng/kg tại TP HCM và huyện Củ Chi. Giá heo hơi tại Tiền Giang, Bạc Liêu và Cần Thơ cũng tăng 1.000 đồng/kg. Mặc dù vậy, tại Bến Tre, giá heo hơi báo giảm 1.000 đồng/kg. Giá heo hơi toàn khu vực miền Nam đang dao động trong khoảng 27.000 - 30.000 đồng/kg.

So với 2 khu vực trên, giá heo hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên biến động ít hơn. Trong đó, tại Hà Tĩnh, Quảng Bình và Đắk Lắk giá heo hơi báo giảm 1.000 đồng/kg. Còn tại Thừa Thiên Huế, giá heo hơi hôm nay tăng 1.000 đồng/kg.

Giá heo hơi miền Trung, Tây Nguyên biến động ít nhất trong ngày hôm nay.

Để chăn nuôi thực sự cất cánh: Công nghệ cao và liên kết chặt chẽ!

Trong bài viết đăng tải trên nhachannuoi.vn, PGS TS Nguyễn Văn Đức khẳng định: Ứng dụng công nghệ cao trong chăn nuôi là khâu then chốt, đột phá nhằm tăng năng suất, chất lượng sản phẩm lên 15-20%. Từ đó, giúp giảm giá thành sản phẩm chăn nuôi, tăng sức cạnh tranh của sản phẩm chăn nuôi trong nước với các sản phẩm nhập khẩu. Việc tổ chức lại sản xuất chăn nuôi theo chuỗi giá trị, chuỗi ngành hàng, thông qua liên kết từ hộ sản xuất con giống tới họ nuôi đàn thương phẩm, sẽ giúp chủ động về số lượng cũng như chất lượng con giống; từ hộ chăn nuôi với nhà máy chế biến thức ăn chăn nuôi sẽ góp phần hạ giá thành sản phẩm chăn nuôi 7-9%, do không phải thông qua đại lý mà các cấp; từ hộ chăn nuôi thương phẩm tới người tiêu dùng mà không phải qua khâu thương lái ép giá sẽ giảm giá thành sản phẩm chăn nuôi 8-15%. Thực tế hiện nay, giá thành sản xuất 1kg chăn nuôi của nước ta cao hơn nhiều so với một số nước trên thế giới là do ta chưa sử dụng công nghệ cao trong chăn nuôi và giá thức ăn cũng cao hơn so với thế giới từ 15-20%.

Ông Nguyễn Huy Đăng, Phó giám đốc Sở NN&PTNT Hà Nội cho rằng: Hà Nội định hướng tập trung phát triển giống vật nuôi năng suất chất lượng cao. Chăn nuôi lợn với 25 con/nái/năm trở lên. Lấy doanh nghiệp là đầu tàu trong việc ứng dụng công nghệ cao và chuyển giao công nghệ với hộ chăn nuôi, HTX.

Cần thiết phải xây dựng chuỗi liên kết trong chăn nuôi: Doanh nghiệp chăn nuôi lợn nên theo chuỗi khép kín từ sản xuất con giống, sản xuất thức ăn, giết mổ, chế biến và lưu thông sản phẩm. Các trang trại và hộ chăn nuôi nên liên kết với doanh nghiệp sản xuất thức ăn, giết mổ, chế biến tiêu thụ để giảm giá thành sản phẩm. Chăn nuôi theo quy hoạch, xã trọng điểm, xây dựng vùng an toàn dịch bệnh. Phải nâng cao chất lượng giống vật nuôi. Nhập giống ngoại chất lượng cao và phát triển giống bản địa. Đa dạng các hình thức chăn nuôi: Chăn nuôi công nghiệp, bán công nghiệp, chăn nuôi sinh học, hữu cơ. Xây dựng chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm chăn nuôi. Phát huy vai trò của các hiệp hội ngành nghề. Thực hiện tái cơ cấu trong chăn nuôi, chăn nuôi lợn giảm, phát triển chăn nuôi thỏ, chăn nuôi thông hợp, nuôi trồng thủy hải sản, trồng cây ăn quả. Đảm bảo an toàn dịch bệnh…